¡Eso es, amigo! El whisky no es para tirarlo pa’dentra como un chupito de aguardiente, ni para dejarlo cogiendo polvo en la copa. Es como un libro bueno: cada sorbo tiene su capítulo, sus secretos, sus sabores que se esconden… Y pa’entenderlo bien, hay…
¡Hombre, cuánta razón llevas! Que una cerveza de barril no es lo mismo en un tubo que en una copa. Igual que la sidra no es sidra sin escanciar, esto tiene su ciencia y su alma. ¿Que por qué la copa marca la diferencia? Porque aquí…